Рыбные котлетки для малышей и взрослых

425 - 30 минут 4 порции

Диетические котлетки, подходят и для маленьких, и для диетического питания. Рецептов рыбных котлет море - на любой вкус и с разными добавками. Я добавила сыр и чернослив. Смотрите, что получилось!

Ингредиенты для Рыбные котлетки для малышей и взрослых

Пошаговая инструкция приготовления Рыбные котлетки для малышей и взрослых

Шаг 1

Все это приготовим для нашего блюда.

Шаг 2

Картофель отварим, чернослив замочим в молоке, лук обжарим немного.

Шаг 3

Хлеб тоже замочим в молоке.

Шаг 4

Филе рыбы (можно использовать любое как трески и хека, так же для пикантности можно добавить любые рыбные консервы) мелко нарезать и взбить вместе с мягким хлебом, обжаренным луком, отварным картофелем до состояния пюре.

Шаг 5

Начинаем жарить котлетки. Сначала по пол-минуты с каждой стороны. Для диетического питания рекомендуется не жарить, а томить котлетки на водяной бане 20-25 минут.

Шаг 6

Затем, положив сверху сыр и добавив чернослив, будем томить под крышкой 15 минут до готовности.