Перец, почти как на гриле

460 - - -

Нет гриля? Не проблема! Очень вкусный перец как гарнир к мясу или просто так!

Ингредиенты для Перец, почти как на гриле

Пошаговая инструкция приготовления Перец, почти как на гриле

Шаг 1

Перец вымыть, обсушить.

Шаг 2

Наколоть вилкой.

Шаг 3

Обжарить с двух сторон.

Шаг 4

До румяной корочки, по желанию можно после этого снять с него кожецу – будет нежнее, я не снимаю.

Шаг 5

Черный перец, майоран, кориандр смешать, чеснок мелко порубить.

Шаг 6

Готовый перец выложить на тарелку, щедро посыпать солю, смесью трав и специй, чесноком. Приятного аппетита!