Цветная капуста

0.6k 5 / 5 20 минут 2 порции

Это рецепт моей мамы. Просто и вкусно.

Ингредиенты для Цветная капуста

Пошаговая инструкция приготовления Цветная капуста

Шаг 1

Ингредиенты.

Шаг 2

Разобрать капусту на соцветия. Подержать минут пять в подсоленной воде.

Шаг 3

Капусту отварить. Я готовлю в микроволновке. 7 минут при ПМ (полной мощности) под крышкой. После этого капуста должна 5 минут постоять.

Шаг 4

Обжарить капусту на растительном масле 1-2 минуты. Добавить немного сливочного масла, еще пожарить 1-2 минуты.

Шаг 5

Добавить панировочные сухари, обжаривать, перемешивая, 1-2 минуты. Посолить в процессе последней жарки. Подавать на стол, украсив зеленью или посыпав мелко нарезанной зеленью.