Салат "Меридиан"
1k - -
Вы полюбите сочетание морепродуктов с заправочкой на желтках!
Ингредиенты для Салат "Меридиан"
- Коктейль морской - 140 г
- Крабовое мясо - 300 г
- Яйцо куриное - 4 шт
- Сыр твердый - 100 г
- Картофель - 3 шт
- Оливки черные - 1/2 бан.
- Укроп - 1/2 пуч.
- Сок лимонный - 2 ст. л.
- Специи
- Сахар - 1/2 ч. л.
- Масло растительное - 5 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Меридиан"
Шаг 1
Подготовить продукты: яйца и картофель отварить, зелень помыть.
Шаг 2
Сыр натереть на крупной тёрке.
Шаг 3
Картофель нарезать кубиками.
Шаг 4
Крабовое мясо мелко покрошить.
Шаг 5
Белки отделить от желтков и порубить.
Шаг 6
Оливки - кружочками.
Шаг 7
Зелень мелко порубить.
Шаг 8
Морепродукты измельчить.
Шаг 9
Желтки в отдельной глубокой чашке перетереть с сахаром, солью, перцем и лимонным соком.
Шаг 10
Затем вливаем по столовой ложке масло и тщательно перемешиваем - получится ароматная заправочка
Шаг 11
И заправляем наш салатик!
Шаг 12
Приятного аппетита!
Шаг 13
Оформляем по желанию!