"Рафаэлло" из печени

85 - 35 минут -

Нежно, красиво, быстро.

Ингредиенты для "Рафаэлло" из печени

Пошаговая инструкция приготовления "Рафаэлло" из печени

Шаг 1

Печень очистить от пленок, отварить, и, как видно на картинке, все протереть через терку (мелкую). Лук нарезать мелко, пожарить.
Все смешать, заправить майонезом, добавить масло сливочное, соль, перец. Делаем шарики и обкатываем в сыре (отдельно 100 г сыра натираем на средней терке).