Куриные зразы с начинкой из цуккини
0.5k - -
Очень нежные котлетки с сочной начинкой. Понравятся и взрослым, и детям.
Ингредиенты для Куриные зразы с начинкой из цуккини
- Филе куриное - 500 г
- Кабачок - 1 шт
- Капуста белокочанная - 2 шт
- Яйцо куриное - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Мука пшеничная
- Соль
- Специи
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Куриные зразы с начинкой из цуккини
Шаг 1
Куриное филе пропустить через мясорубку с луком.
Шаг 2
Отдельно пропустить цуккини и капусту. Фарши посолить, добавить специи по вкусу.
Шаг 3
В мясной фарш добавить яйцо, размешать.
Шаг 4
Сделать лепешку, на нее положить начинку из цуккини. Сформировать котлету, обвалять в муке.
Шаг 5
Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Шаг 6
Подавать с любым гарниром.