Пирог с грушами "Шоколадное блаженство"

0.8k - - -

Нежный, вкусный, воздушный, восхитительный... В общем, настоящее шоколадно-грушевое блаженство! Очень рекомендую попробовать! Пирог готовила в мультиварке, но без проблем можно испечь и в духовке.

Ингредиенты для Пирог с грушами "Шоколадное блаженство"

Пошаговая инструкция приготовления Пирог с грушами "Шоколадное блаженство"

Шаг 1

Груши помыть, очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать дольками.

Шаг 2

Размягченное сливочное масло растереть добела с сахаром и солью.

Шаг 3

Добавить по одному яйца, каждый раз взбивая до однородности.

Шаг 4

Добавить сметану и снова взбить.

Шаг 5

Добавить растопленный шоколад и муку. Взбить до однородной массы.

Шаг 6

Кастрюлю мультиварки слегка смазать растительным маслом и чуть-чуть присыпать мукой. Выложить в нее получившееся тесто. Сверху разложить нарезанные дольками груши. Режим "Выпечка" 65 + 30-35 минут.

Из собственного опыта при выпечке советую открывать крышку и проверять готовность любого пирога не ранее, чем через 65 минут после начала. Зато потом можно добавлять время выпечки несколько раз до полной готовности.

Шаг 7

Время прошло и пирог полностью готов.

В духовке выпекать при 180 гр. 45-50 минут.