Салат "Клумба"
1.7k 30 минут 6 порции
Очень интересное оформление салата сделает его фаворитом на вашем праздничном столе
Ингредиенты для Салат "Клумба"
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сахар - 1 ст. л.
- Сода - 1/3 ч. л.
- Соль
- Кефир - 100 мл
- Мука пшеничная
- Масло сливочное
- Картофель - 4 шт
- Огурец - 3 шт
- Ветчина - 150 г
- Майонез
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Клумба"
Шаг 1
Картофель отварить.
Остывшие рулетики режем поперек толщиной 0,5 - 1 см.
Шаг 2
Картофель потереть на терке.
Глубокую салатницу выложить пленкой (чтобы края хорошо свисали)
Шаг 3
Плотно друг к другу выложить рулетики.
В форму на рулетики выложить половину картошки, утрамбовать, чтобы потом рулетики не развалились.
Сверху картошку смазать майонезом.
Шаг 4
Ветчину и огурцы порезать небольшими кубиками.
Смешать эти два ингредиента с майонезом.
Шаг 5
Выложить мясную смесь на картофель.
Сверху мясо "закрыть" остальной картошкой.
Накрыть пленкой, которая свисает по краям, хорошо примять и поставить в холодильник на 3-4 часа.