Сосиски копченые на яблоневой веточке

0.9k - 15 минут 5 порции

Наши мужчины иногда очень хотят что-то сделать своими руками вкусненькое, и вот что вышло в это раз, лично я бы так извратиться с сосисками вряд ли додумалась )))

Ингредиенты для Сосиски копченые на яблоневой веточке

Пошаговая инструкция приготовления Сосиски копченые на яблоневой веточке

Шаг 1

Готовим соус... Зелень

Шаг 2

Специи

Шаг 3

Готовим угли

Шаг 4

Майонез

Шаг 5

Острый соус (типа чили), миксуем до однородной массы

Шаг 6

Очищаем сосисочки (если они не в натуральной оболочке)

Шаг 7

Прокаливаем шампуры на углях

Шаг 8

Обмакиваем сосиски в соусе

Шаг 9

В коптильню на дно кладем очищенную ябоневую ветку (почистить обязательно! Иначе итоговый продукт будет горчить), выкладываем на поддон сосиски...

Шаг 10

Ставим на огонь (на 20 минут)

Шаг 11

Достаем сосиски, насаживаем на шампуры и жарим на углях до готовности... Оставшийся маринад использовать как соус!