Десерт "9 месяцев"

0.7k - 30 минут 4 порции

Доброе утро! Спешу поделиться этим простым и бесконечно вкусным десертом - клубнично-сливочной вариацией "Тирамису"!

Ингредиенты для Десерт "9 месяцев"

Пошаговая инструкция приготовления Десерт "9 месяцев"

Шаг 1

Сегодня у нас праздничное утро, поэтому я решила приготовить что-нибудь нежное... Мужу в прошлый раз понравились бисквитные розочки: https://www.povarenok.ru/recipes/show/57356/
Но что-то случилось во время выпечки, и они у меня развалились на несколько частей. Я решила не унывать и приготовила этот десерт!
Готовые бисквиты мелко нарезала.

Шаг 2

Отделила желтки от белков.

Шаг 3

Добавила к желткам 70г сахара.

Шаг 4

Все взбила до однородной массы.

Шаг 5

Добавила Маскарпоне и еще раз взбила.

Шаг 6

Крем получился сметанной консистенции и сливочного вкуса.

Шаг 7

В стакан высыпала нарезанный бисквит.

Шаг 8

Полила кремом.

Шаг 9

Добавила свежей клубники.

Шаг 10

Еще один слой бисквита.

Шаг 11

И немного крема.

Шаг 12

Украсила десерт грецкими орехами и свежей клубникой.

Шаг 13

Нашей молодой семье сегодня исполнилось 9 месяцев, поэтому подарила это название десерту!) Всем приятного аппетита и хорошего дня!)))