Десерт "9 месяцев"
0.7k 30 минут 4 порции
Доброе утро! Спешу поделиться этим простым и бесконечно вкусным десертом - клубнично-сливочной вариацией "Тирамису"!
Ингредиенты для Десерт "9 месяцев"
- Бисквит - 6 шт
- Клубника - 100 г
- Сыр творожный - 100 г
- Желток яичный - 2 шт
- Сахар - 70 г
- Орехи грецкие - 20 г
Пошаговая инструкция приготовления Десерт "9 месяцев"
Шаг 1
Сегодня у нас праздничное утро, поэтому я решила приготовить что-нибудь нежное... Мужу в прошлый раз понравились бисквитные розочки: https://www.povarenok.ru/recipes/show/57356/
Но что-то случилось во время выпечки, и они у меня развалились на несколько частей. Я решила не унывать и приготовила этот десерт!
Готовые бисквиты мелко нарезала.
Шаг 2
Отделила желтки от белков.
Шаг 3
Добавила к желткам 70г сахара.
Шаг 4
Все взбила до однородной массы.
Шаг 5
Добавила Маскарпоне и еще раз взбила.
Шаг 6
Крем получился сметанной консистенции и сливочного вкуса.
Шаг 7
В стакан высыпала нарезанный бисквит.
Шаг 8
Полила кремом.
Шаг 9
Добавила свежей клубники.
Шаг 10
Еще один слой бисквита.
Шаг 11
И немного крема.
Шаг 12
Украсила десерт грецкими орехами и свежей клубникой.
Шаг 13
Нашей молодой семье сегодня исполнилось 9 месяцев, поэтому подарила это название десерту!) Всем приятного аппетита и хорошего дня!)))