"Лимонное удовольствие"

0.6k - - -

В прошлую субботу были в гостях у друзей и вот такое пирожное я приготовила - вкусное с лимонным вкусом и ароматное!!! Предлагаю вам рецепт - наслаждайтесь!!! После того, как попробуете, я просто уверена, что этот рецепт станет частью коллекции ваших любимых рецептов!!!

Ингредиенты для "Лимонное удовольствие"

Пошаговая инструкция приготовления "Лимонное удовольствие"

Шаг 1

Соедините сахарную пудру, муку и соль, перемешайте. Добавьте мягкое сливочное масло.

Шаг 2

Руками растереть масло с мукой, сахаром и солью.

Шаг 3

Распространите тесто по форме и руками надавите тесто (у меня форма 33*23 см). Тесто поставьте в разогретую духовку - 160*С на 20 минут.

Шаг 4

Сливки взбейте слегка.

Шаг 5

Соедините яйца и сахар, взбейте.

Шаг 6

Добавьте цедру лимона и лимонный сок (я выжала сок из лимона без цедры и добавила магазинный лимонный сок, можете делать только соком из тетра-пака или только из свежих лимонов, как хотите, я их смешала), взбейте.

Шаг 7

Добавьте слегка взбитые сливки к яичной массе.

Шаг 8

Перемешайте.

Шаг 9

Пока мы всё взбивали, наше тесто уже готово.

Шаг 10

ВАЖНО: нашу яично-сливочную массу нужно вылить сверху на ГОРЯЧЕЕ тесто.

Шаг 11

В духовку: 175*С на 35-40 минут. Проверить готовность так: тесто красивого румяного цвета и не жидкое сверху.

Шаг 12

Дать полностью остыть. Разрежьте осторожно на квадратики и припудрите сахарной пудрой или лимонным айсингом, как хотите!

Шаг 13

Приятного аппетита!