Берeзовый сок консервированный
1.5k 30 минут -
Приехали к бабушке как раз на берeзовый сок. Вот бабушка поделилась своим рецептом. Нам очень понравилось! Советую попробовать.
Ингредиенты для Берeзовый сок консервированный
- Сок березовый - 10 л
- Сахар - 2 стак.
- Лимон - 1 шт
- Апельсин - 2 шт
Пошаговая инструкция приготовления Берeзовый сок консервированный
Шаг 1
Наливаем сок в кастрюлю, добавляем сахар и ставим на огонь.
Шаг 2
Пока сок закипает, стерилизуем трeхлитровые банки.
Шаг 3
Нарезаем лимон кружочками и апельсин дольками (со шкуркой).
Шаг 4
Ошпариваем кипятком и раскладываем в банки по 2 кружочка лимона и 2 дольки апельсина.
Шаг 5
Когда сок закипит, разливаем в банки, закатываем и переворачиваем вверх дном на сутки. Потом переворачиваем и ставим в холодное место.