Салат из брокколи с сырным соусом

0.5k - - -

Брокколи под соусом из сливок и голубого сыра. Сочно, легко, оригинально.

Ингредиенты для Салат из брокколи с сырным соусом

Пошаговая инструкция приготовления Салат из брокколи с сырным соусом

Шаг 1

Брокколи бросаем в кипяток, отвариваем в течение 5-6 минут, остужаем. Крупные соцветия нарезаем, но не мельчим.

Шаг 2

Сыр разминаем вилкой, понемногу добавляем сливки, получается сметанная консистенция. Добавляем соль и перец, перемешиваем.

Шаг 3

Заливаем брокколи соусом и слегка перемешиваем (аккуратно).

Шаг 4

Готовый салат посыпаем грецкими орехами.