Овощное рагу

170 4 / 5 40 минут -

Очень люблю овощное рагу! Летом готовлю в разном сочетании, поскольку разнообразие богатое. Вот сегодня - из того, что было...

Ингредиенты для Овощное рагу

Пошаговая инструкция приготовления Овощное рагу

Шаг 1

Обжарить порезанную кубиками картошку до золотистой корочки. Посолить, поперчить.

Шаг 2

Измельченный лук, натертые на терке морковь и свеклу обжарить (можно добавить немного томат-пасты)

Шаг 3

Брюссельскую капусту отварить (2 мин).