Слоечки-цветочки
485 30 минут 4 порции
Выпечка из слоеного теста, очень нравится сама форма изделия (подсмотрела в кулинарной книге). Муж называет цветочками...
Ингредиенты для Слоечки-цветочки
- Тесто слоеное бездрожжевое - 0.5 кг
- Яблоко - 6 шт
- Яйцо куриное - 1 шт
- Корица - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Слоечки-цветочки
Шаг 1
Тесто раскатать в одном направлении до 3 мм, разрезать на квадратики (у меня получается 12). Потом сделать разрезы, как на рисунке.
Шаг 2
Потом поочередно загнуть лепесточки и придавить их аккуратно.
Шаг 3
Выложить на противень на бумагу для выпекания, смазать взбитым желтком, посыпать сахаром.
Шаг 4
Яблоки (сливы, абрикосы) разрезать пополам или на 4 части, если большие, нарезать веером, посыпать корицей снизу и поставить в серединку цветочка.
Шаг 5
Выпекать в разогретой духовке 180-200*С 15-20 минут!
Приятного аппетита!