Слоечки-цветочки

485 5 / 5 30 минут 4 порции

Выпечка из слоеного теста, очень нравится сама форма изделия (подсмотрела в кулинарной книге). Муж называет цветочками...

Ингредиенты для Слоечки-цветочки

Пошаговая инструкция приготовления Слоечки-цветочки

Шаг 1

Тесто раскатать в одном направлении до 3 мм, разрезать на квадратики (у меня получается 12). Потом сделать разрезы, как на рисунке.

Шаг 2

Потом поочередно загнуть лепесточки и придавить их аккуратно.

Шаг 3

Выложить на противень на бумагу для выпекания, смазать взбитым желтком, посыпать сахаром.

Шаг 4

Яблоки (сливы, абрикосы) разрезать пополам или на 4 части, если большие, нарезать веером, посыпать корицей снизу и поставить в серединку цветочка.

Шаг 5

Выпекать в разогретой духовке 180-200*С 15-20 минут!
Приятного аппетита!