Острый суп из фасоли

205 3 / 5 40 минут 4 порции

Легкий в приготовлении и вкусный супчик. Моему мужу он очень нравится!

Ингредиенты для Острый суп из фасоли

Пошаговая инструкция приготовления Острый суп из фасоли

Шаг 1

Фасоль замочить на ночь и затем сварить.

Шаг 2

Картофель очистить, порезать некрупной соломкой.

Шаг 3

Воду посолить, довести до кипения и бросить картофель. Можно добавить бульонный кубик. Луковицу измельчить, морковь натереть на терке.

Шаг 4

Сало нарезать кубиками и растопить в сковороде. В течение 3 минут тушить в нем лук и морковь.

Шаг 5

Когда картофель сварится, добавить подрумяненные овощи, измельченный жгучий перец, нарезанные кружочками сосиски, фасоль и варить еще около 5 -7 мин.

Шаг 6

Приятного аппетита!