Кекс из ряженки с творогом
0.5k 50 минут 8 порции
Быстрый и вкусный кекс из доступных продуктов. Любителям ряженки и творога посвящается!
Ингредиенты для Кекс из ряженки с творогом
- Ряженка - 250 мл
- Сахар - 1 стак.
- Яйцо куриное - 2 шт
- Масло сливочное - 100 г
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Сода
- Творог - 200 г
- Сахарная пудра - 100 г
Пошаговая инструкция приготовления Кекс из ряженки с творогом
Шаг 1
Яйца взбить с сахаром и размягченным сливочным маслом.
Шаг 2
Продолжая взбивать, добавить ряженку и просеянную с содой муку.
Шаг 3
Форму для кекса смазать растительным маслом, слегка присыпать мукой или манной крупой.
Шаг 4
Выложить половину теста.
Шаг 5
Творог растереть с сахарной пудрой, сформовать небольшие шарики. Выложить их на тесто, на равном расстоянии друг от друга.
Шаг 6
Залить оставшимся тестом.
Шаг 7
А это после "налета" домашних.
Приятного аппетита!