Свинина с тремя капустами и булкой
435 60 минут 6 порции
Первый раз я пробовала это блюдо у свекрови моей сестры, она немка. Вроде бы все проще простого, мясо, капуста и картошка... Изюминка вся в приготовлении.
Ингредиенты для Свинина с тремя капустами и булкой
- Свинина - 1 кг
- Капуста белокочанная - 0,5 кг
- Капуста пекинская - 1 вилок
- Капуста цветная - 1 вилок
- Лук репчатый - 2 шт
- Хрен - 100 г
- Пиво светлое - 0,33 мл
- Сметана - 0,5 кг
- Дрожжи - 15 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Мука пшеничная
- Специи
- Соль
- Картофель - 0,5 кг
- Молоко - 0,5 л
- Хрен