Оладьи "Проще простого"

118 - - -

В прошлом году нашла в инете этот рецепт и теперь ему почти не изменяю (ну за исключением моих "Дырявых оладий"). Быстро, просто, а главное, очень вкусно.

Ингредиенты для Оладьи "Проще простого"

Пошаговая инструкция приготовления Оладьи "Проще простого"

Шаг 1

Смешать до однородной массы кефир, сахар, соль и соду, гашeную крутым кипятком.
Добавить постепенно муку, снова всe хорошенько перемешать.
По консистенции тесто должно быть как магазинная сметана.

Шаг 2

Хорошенько разогреть сковородку.

Шаг 3

Ложкой выкладывать оладушки и жарить с двух сторон до золотистой корочки.