Паштет из кроличьей печени с орехами

0.8k - 30 минут 6 порции

Сегодня придумала рецепт очень вкусного сытного паштета!

Ингредиенты для Паштет из кроличьей печени с орехами

Пошаговая инструкция приготовления Паштет из кроличьей печени с орехами

Шаг 1

Отварить печень кролика в течение 30 минут. Остудить, слить воду и взбить в блендере.

Шаг 2

Добавить 50г рубленных грецких орехов. Взбить.

Шаг 3

2 луковицы нарезать и обжарить в 3 ст.л. растительного масла до золотистого цвета. Добавить к печени с орехами. Взбить.

Шаг 4

Добавить 1 яйцо. Взбить.

Шаг 5

Добавить по щепотке соли (большая) и мускатного ореха (молотого).

Шаг 6

50г сливочного масла из холодильника мелко нарезать. Взбить.

Шаг 7

Все тщательно перемешать. Паштет готов.

Приятного аппетита!