Салат "Восточный"
492 15 минут 8 порции
Этот рецепт был размещен на сайте в 2008 году пользователем nimara под названием "Салат "Восточный" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Внесла в исходный рецепт небольшие изменения. Получился вкусный сытный салат с интересным сочетанием продуктов.
Ингредиенты для Салат "Восточный"
- Капуста пекинская - 1 вилок
- Виноград - 300 г
- Грудка куриная - 1 шт
- Сыр твердый - 150 г
- Сыр голубой - 100 г
- Рикотта - 100 г
- Апельсин - 3 ломт.
- Орехи грецкие - 1 горст.
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Восточный"
Шаг 1
Тертый твердый сыр смешала с домашней рикоттой (готовлю ее ПОСТОЯННО по рецепту Иры https://www.povarenok.ru/recipes/show/53120/). Можно использовать творожный пресный крем. Получившимся сырным кремом заправила салат.
Ломтик "Дор-блю" (100 грамм) мелко нарезала кубиками. Половину смешала с салатом, разложила его порционно, оставшимся сыром и виноградом украсила салат.