Салат из дайкона, яблок с заправкой из киви
1k 15 минут 4 порции
Очень мне нравятся салаты такого плана, не надо ничего отваривать, бухать майонеза, здесь все "живые" продукты, минимум усилий, максимум удовольствия.
Ингредиенты для Салат из дайкона, яблок с заправкой из киви
- Дайкон - 1 шт
- Яблоко - 2 шт
- Киви - 1 шт
- Лимон - 1/2 шт
- Мед - 1 ч. л.
- Перец кайен
- Вино белое сухое - 1 ст. л.
- Масло грецкого ореха - 1 ст. л.
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Салат из дайкона, яблок с заправкой из киви
Шаг 1
Приготовим вкусную заправку для салата.
Смешаем масло, лимонный сок, вино, мёд и перец. Очистим киви и разомнем в пюре. Добавим в заправку, посыпаем перцем, перемешиваем.
Шаг 2
Натёрли на терке для "корейской моркови" дайкон и яблоки, или нарезали соломкой.