Цыбульники

1.1k - 60 минут 5 порции

Простое блюдо, но так сразу и не скажешь, из чего. Основу взяла из журнала "Люблю готовить", немного изменила, как это делает каждая хозяюшка, ориентируясь на вкусы своей семьи. Мои с удовольствием едят к первому на обед, а на ужин - доедают к кефирчику. Приятного аппетита!

Ингредиенты для Цыбульники

Пошаговая инструкция приготовления Цыбульники

Шаг 1

Почистить и порезать лук.

Шаг 2

Измельчить тем способом, какой вы считаете приемлемым. Я воспользовалась мясорубкой. Можно даже просто мелко порезать. Добавила яйца, сметану, соду, погашенную уксусом, соль, манку и муку. Перемешала.

Шаг 3

Ложкой выкладывала на горячую сковороду с растительным маслом. Жарятся быстро.

Шаг 4

Потом со сметанкой, эти мягкие оладушки, очень быстро закончились.