Салат "Морская жемчужина"
0.8k - 4 порции
Вкусный, легкий салат. Уместен к праздничному столу. Если сделать без яиц, то годится для поста.
Ингредиенты для Салат "Морская жемчужина"
- Креветки - 150 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Помидор - 1 шт
- Оливки черные - 1 бан.
- Петрушка - 0.5 пуч.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Сок лимонный - 1 ст. л.
- Горчица - 1 ч. л.
- Приправа - 1 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Морская жемчужина"
Шаг 1
Размораживаем креветки (я заливаю кипятком на 5 минут, потом воду сливаю), измельчаем яйца, режем оливки половинками.
Шаг 2
Помидор нарезаем дольками, не очень крупно.
Шаг 3
Зелень петрушки также нарезаем.
Шаг 4
Заправляем салат и подаем к столу.
Свежо, легко и празднично. Приятного аппетита!