Закуски для мужчин "На зубок"

72 - - 20 порции

Три закусочки "на зубок" на "мужской тарелке" под крепкие напитки. В них есть почти всe, что любят наши мужчины...

на Новый годна День рожденияна 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Закуски для мужчин "На зубок"

Пошаговая инструкция приготовления Закуски для мужчин "На зубок"

Шаг 1

Закусочка 1.
Шампиньоны ополоснуть водой и протереть шапочки.

Шаг 2

Закусочка 1.
Продукты для маринада.

Шаг 3

Закусочка 1.
Снять цедру с лимона. Сок - выдавить.

Шаг 4

Закусочка 1.

Маринад: вода -150 мл, бальзамический уксус - 30 мл, цедра 1 лимона, сок 1 лимона, соль, 2 зубчика мелкопорезанного чеснока, веточка розмарина, лавровый лист довести до кипения. Шампиньоны порционно опускать в маринад и проваривать по 2 минуты.

Шампиньоны оставить в маринаде на ночь.

Шаг 5

Закусочка 1.

Сырокопчёную ветчину разрезать напополам и скрутить трубочкой.

Шаг 6

Закусочка 1.

Надеть на зубочиску ветчину с грибочком.

Шаг 7

Закусочка 2.

Для маринада крабовых палочек: смешать 2 ст. л. соевого соуса, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. молотого имбиря и 1 зубчик мелко порезанного чеснока.

Шаг 8

Закусочка 2.

Крабовые палочки разрезать напополам и залить маринадом на несколько часов.

Шаг 9

Закусочка 2.

Маринад слить. Каждую полоску бекона разделить напополам и завернуть кусочек крабовой палочки, сколоть зубочисткой.

Шаг 10

Закусочка 2.

Выложить все палочки на тарелку и запекать в СВЧ 5 минут при мощности 60-70%, перевернуть на другую сторону и повторить.

Шаг 11

Закусочка 3.

Обжарить мясной хлеб. Нарезать кубиками брынзу и мясной хлеб. нанизать поочерёдно на зубочистку корнишон, мясной хлеб, оливку и брынзу.

Выложить все 3 закусочки на блюдо.

Шаг 12

За мужчин! И для мужчин!