Закуска "Весенние цветы"
0.6k 30 минут -
8 марта позади, а так хочется, чтобы праздник продолжался... мужчины оставались внимательными, и нас окружали цветы... Девочки, хочу Вам подарить свои "весенние цветы"! Закуска для нас дожна быть не только вкусная, но и красивая... мы этого достойны!
Ингредиенты для Закуска "Весенние цветы"
- Огурец - 5 шт
- Морковь - 1/2 шт
- Сыр твердый - 50 г
- Филе куриное - 50 г
- Масло оливковое
- Сок лимонный
- Перец черный
Пошаговая инструкция приготовления Закуска "Весенние цветы"
Шаг 1
Отрезаем от огурца 5 см и разрезаем не до конца на 6 ровных частей.
Шаг 2
Срезаем у каждой части верх в виде лепестка.
Шаг 3
На каждом лепестке делаем зубчатую лесенку. Середину у цветка убираем.
Кладем в холодную воду на время приготовления начинки. Цветок немного раскроется.
Шаг 4
Филе курицы посолить, поперчить и обжарить до готовности, затем нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке. Перемешать и заправить (оливковое масло + соль + перец + сок лимона взбить). Наполнить наши цветы начинкой. Натереть на мелкой терке морковь и сверху, выложить на начинку.
Шаг 5
Наша закуска готова... Может кому-то показаться, что вырезать цветы займет много времени, на самом деле это несложно!
Удивление гостей гарантировано!