Ужин в деревенском стиле
0.7k - -
Ужин в деревенском стиле... (шейки индюшиные) Простая и вкусная еда.
Ингредиенты для Ужин в деревенском стиле
- Субпродукты - 1,5 кг
- Лук репчатый - 3-4 шт
- Пиво темное - 0,5 л
- Сметана - 200 г
- Специи
- Карри
- Приправа
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Ужин в деревенском стиле
Шаг 1
Индюшиные шейки порубить крупными кусками. Посолить, поперчить, посыпать карри и любимыми специями (лично я очень люблю побольше красного жгучего перчика). Оставить на часок.
Шаг 2
Лук, и побольше, нарезать полукольцами.
Шаг 3
Шейки обжарить на растительном масле, на сильном огне до красивого румяного цвета.
Шаг 4
Обжаренные шейки сложить в казанок, пересыпать луком, добавить сметану и залить пивом. Тушить 1,5-2 часа на медленном огне.
Шаг 5
На гарнир - чего душе угодно! А мне до безобразия захотелось перловой каши. Вкусно! Пальчики оближешь!