Жаркое в горшке

0.6k 5 / 5 120 минут 6 порции

Тушеный картофель с мясом, грибами и овощами

Ингредиенты для Жаркое в горшке

Пошаговая инструкция приготовления Жаркое в горшке

Шаг 1

Мясо порезать на маленькие кусочки.

Шаг 2

Обжарить на растительном масле (без соли и специй).

Шаг 3

Лук порезать полукольцами.

Шаг 4

Грибы разморозить.

Шаг 5

Морковь натереть на крупной терке.

Шаг 6

Картофель порезать маленькими кубиками.

Шаг 7

Собираем горшок: на дно положить жареное мясо, лавровый лист, перец, посолить.

Шаг 8

Шаг 9

Сверху положить лук.

Шаг 10

Далее грибы, морковь, картофель.

Шаг 11

Шаг 12

Шаг 13

Залить водой, так, чтобы ее было видно через картошку, но не покрывала ее.

Шаг 14

Смазать сметаной.

Шаг 15

Поставить в духовку на 1 ч. 45 мин. при температуре 200 С.