Апельсиновый ликeр
1k 30 минут 6 порции
Как же приятно холодным зимним вечером за рюмочкой вкусного ликeрчика посекретничать с любимой подружкой: погрустить о прошлом, «перемыть косточки» настоящему и помечтать о будущем.
Ингредиенты для Апельсиновый ликeр
- Вино белое сухое - 250 мл
- Апельсин - 4 шт
- Сахар - 1,5 стак.
- Бадьян - 4 шт
- Водка - 700 мл
- Вода - 1 стак.
Пошаговая инструкция приготовления Апельсиновый ликeр
Шаг 1
Разбавляем вино 1 стаканом воды, добавляем сахар, ставим на медленный огонь и доводим до кипения. С момента закипания варим ещё 5-8 минут до сиропообразной консистенции.
Шаг 2
Снимаем с огня, добавляем 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока, срезанную ленточкой кожуру апельсина и бадьян.
Шаг 3
Даём напитку остыть. Вливаем в получившийся сироп водку, закрываем крышкой и убираем в холодильник на 3 дня.
Шаг 4
Через 3 дня процеживаем ликёр, разливаем по бутылкам, приглашаем подругу и... дегустируем!
Хранить в холодильнике.
