Салат "Лайт"
0.9k 15 минут 4 порции
Лeгкий, сочный и вкусный салатик. Готовится мгновенно и совсем не вредит фигуре.
Ингредиенты для Салат "Лайт"
- Кальмар - 2 шт
- Яблоко - 1 шт
- Кукуруза - 8 ст. л.
- Сметана - 7 ст. л.
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Сок лимонный - 1 ст. л.
- Горчица - 1 ч. л.
- Соль
- Перец черный
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Лайт"
Шаг 1
Первым делом варим кальмары. Опускаем в кипяток и варим не более 1 минуты. Во многих источниках написано варить минуты 3, но на себе испробовала, что за этого время кальмар становится жёсткий, поэтому варю кальмары не больше 1 минуты.
Шаг 2
Готовим заправку для салата. Смешиваем до однородной консистенции масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец (по вкусу), добавляем сметану. Заправка готова! Из данного количества ингредиентов получается около 200г заправки.
Шаг 3
Яблоко нарезаем соломкой.
Шаг 4
Добавляем кукурузу, поливаем заправкой.
Шаг 5
Сверху выкладываем кольца кальмара.
Шаг 6
Салатик готов! Приятного аппетита!