Закуска "Генеральские погоны"

0.7k - 20 минут 8 порции

Очень вкусная закуска! Замечательно нежный, сливочный по вкусу куриный паштет с зеленью и хрустящим хлебцем! Особенно вкусно получается с совсем темными - ржаными хлебцами (похожи по вкусу на бородинский хлеб). Несложно готовить, но удивление и восторги сильной половины вам гарантированы - ведь плох тот солдат, который не мечтает стать генералом! Они ведь и не подозревают, что для нас они уже ГЕНЕРАЛЫ. Наливаем холодненькой 40 -градусной и, поздравляя любимых и единственных, произносим тост "За Генералов наших сердец!"

Ингредиенты для Закуска "Генеральские погоны"

Пошаговая инструкция приготовления Закуска "Генеральские погоны"

Шаг 1

Время дано на приготовление закуски, исходя из того, что отварное куриное мясо уже имеется у вас в наличии. Если нет, процесс удлиняется ровно на период отваривания мяса.

Итак, отвариваем куриную грудку с приправами и солью по вкусу.

Шаг 2

Прокручиваем мясо через мясорубку

Шаг 3

Натираем на мелкой терке сыр (оставляя немного для украшения)

Шаг 4

Смешиваем куриное мясо и тертый сыр, добавляя куриный бульон для сочности

Шаг 5

Получается такая эластичная, очень поддатливая для лепки масса.

Шаг 6

Из нее формируем массу прелестных курино-сырных звездочек. Нам нужно поздравить наших Генералов. Для юношества и деток звездочки требуются поменьше размером и побольше числом :-)

В процессе приготовления "погон" узнала для себя много нового о воинских знаках различия

Шаг 7

Измельчаем зелень

Шаг 8

Растираем ее до кашицеобразного состояния

Шаг 9

Добавляем майонез или сметану по вкусу

Шаг 10

Наносим зеленую основу на хлебец

Шаг 11

Сверху кладем курино-сырные звезды и накрываем их звездочками из сыра

Шаг 12

Шаг 13

Шаг 14

Мужчины обязательно оценят Ваши старания!