"Клубочки" с начинкой
418 - -
Забавная, вкусненькая закуска...
Ингредиенты для "Клубочки" с начинкой
- Тесто слоеное дрожжевое - 1 упак.
- Фарш мясной - 250 г
- Шампиньоны - 200 г
- Морковь - 1 шт
- Яйцо куриное - 1 шт
- Чеснок - 3 зуб.
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
- Желток яичный - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления "Клубочки" с начинкой
Шаг 1
Добавляем в него морковь, натёртую на мелкой тёрке.
Шаг 2
Чесночок.
Шаг 3
Грибочки.
Шаг 4
Яйцо, соль, перец...
Шаг 5
И всё перемешиваем.
Шаг 6
Скатываем из фарша небольшие шарики.
Шаг 7
И обжариваем их слегка на растительном масле.
Шаг 8
Затем даём им немного остыть.
Шаг 9
Теперь приступаем к тесту.
Раскатываем его в длину и нарезаем полосками шириной 0,5 см.
Шаг 10
Затем каждый шарик обматываем такой полосочкой и укладываем на смазанный растительным маслом противень. И отправляем в разогретую до 200 гр. духовку на 20 минут.
Шаг 11
Готовые "клубочки" хорошенько смазываем желтком и даём подсохнуть ещё немного в духовке.
Шаг 12
Приятного Вам аппетита!
Шаг 13
Нам понадобится пачка слоёного дрожжевого теста, размораживаем его.