Тушеная капуста с куриными крылышками
105 - -
В этом блюде нет ничего особенного. Просто каждая хозяйка тушит капустку по-своему. Вот и я решила поделиться своим рецептом.
Ингредиенты для Тушеная капуста с куриными крылышками
- Крылья куриные - 1 кг
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 3 шт
- Чеснок - 3 зуб.
- Томатная паста
- Фасоль
- Капуста белокочанная
- Сельдерей черешковый - 1 пуч.
- Зира
- Масло растительное
- Соль
- Приправа
- Картофель
Пошаговая инструкция приготовления Тушеная капуста с куриными крылышками
Шаг 1
Приправляем приправой для курицы и оставляем мариноваться.
Шаг 2
Затем в казане разогреваем масло и жарим наши крылышки до золотистого цвета, вынимаем.
Шаг 3
В этом же масле жарим лук, морковь и чеснок.
Шаг 4
Зиру перемалываем в ступе.
Шаг 5
Добавляем ее и томатную пасту к нашим овощам.
Шаг 6
Капусту мелко шинкуем.
Шаг 7
И начинаем укладывать послойно. На нашу поджарку выложить часть нашинкованной капусты,
Шаг 8
Далее картошку кубиками, посыпать приправой Вегета,
Шаг 9
На картофель жареные крылышки и мороженную стручковую фасоль.
Шаг 10
Далее вторую часть капусты, немного порезанного зеленого сельдерея и немного Вегеты.
Добавляем немного воды и закрываем крышкой. Ставим на плиту и с момента закипания тушим 60-70 минут.
Шаг 11
За 10 минут до готовности я положила нарезанную кружочками казы (конская колбаса). Можно и без нее.
Тушеная капуста готова! Приятного аппетита!
