Торт "Для друзей"

0.7k - 120 минут -

Идея подруги Неллечки, которая обмолвилась, что кто-то угощал ее тортом с безе "Снежинка", и было очень вкусно, как-то не получилось расспросить поподробнее, а мысль осталась, за что Нелле отдельное спасибо. А потом было Рождество, планировалась вечеринка с друзьями, хотелось: 1 - удивить, 2 - чтобы быстро и 3 - "нужно что-нибудь сладенькое". Вспомнилось про безе... и понеслось: муж в магазин за безе и шоколадом (у нас не проблема - хлебозавод выпускает), я за миксер и... идея воплотилась в замечательный торт для друзей. Фурор был полный, торт разлетелся в минуты, чего, собственно, и хотелось.

Ингредиенты для Торт "Для друзей"

Пошаговая инструкция приготовления Торт "Для друзей"

Шаг 1

В это время у нас уже замочена в ликере вишня. Я еще добавила немного кипяченой воды, чтобы покрыла вишню.

Шаг 2

Смазываем нижний корж джемом (можно любой, у меня просто лимонный в холодильнике завалялся).

Шаг 3

Слегка смазываем кремом корж поверх джема, сверху выкладываем безе.

Шаг 4

Вот наш тортик.

Шаг 5

Сверху выкладываем вишню.
На это красивом этапе можно было бы и остановиться, но… у нас есть еще один корж, да и друзей много... торт нужен большой!

Шаг 6

Выкладываем второй верхний корж на эту красоту.

Шаг 7

Варим на водяной бане глазурь из 100 г шоколада, 2 ст.л. сгущенки и 1 ст.л. сливочного масла.

Шаг 8

Заливаем торт глазурью.

Шаг 9

Украшаем оставшимися безе и кремом из шприца.