Селeдочный салат
0.5k - -
Как-то так сложилось, что селeдку в чистом виде у нас в семье не очень едят. А вот в виде такого салатика даже очень!
Ингредиенты для Селeдочный салат
- Сельдь - 1 шт
- Сыр твердый - 150 г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Майонез - по вкусу
- Уксус
Пошаговая инструкция приготовления Селeдочный салат
Шаг 1
Сельдь разделать на филе.
Шаг 2
Промыть и замочить в воде на 1 час. Если сельдь слишком соленая, то 1 часа будет маловато. Подержите в воде подольше. Некоторые замачивают сельдь в молоке, но меня всегда жаба душит молоко на селёдку тратить. :oops: :oops:
Шаг 3
Далее сельдь нарезать мелкими кубиками. И пока отложить.
Шаг 4
Лук мелко нарезать.
Шаг 5
И замочить его в уксусе минут на 15-20.
Шаг 6
Bот так.
Шаг 7
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 8
Яйца мелко порубить.
Шаг 9
Смешать сельдь со всеми ингредиентами и заправить майонезом.
Шаг 10
Приятного аппетита!