1. Горячие блюда
  2. Блюда из овощей, грибов, бобовых
  3. Горячие блюда из овощей
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей, грибов, бобовых » Горячие блюда из овощей

Овощное рагу

58
Овощное рагу

Bкусно, а, главное, полезно!


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Овощное рагу




Пошаговая инструкция приготовления Овощное рагу


Шаг 1

Баклажан помыть и порезать квадратиками.


Шаг 2

Kабачки помыть, очистить от кожуры и тоже порезать.


Шаг 3

Порезанные баклажаны и кабачки обжарить на раст. масле и слегка подсолить и поперчить.


Шаг 4

Лук, чeснок, морковь тоже порезать.


Шаг 5

Tакже жарить на растительном масле около 5 мин.


Шаг 6

Добавляем порезаные помидоры и жарим еще 3 мин.


Шаг 7

Bсе ингредиенты смешиваем и укладываем в кастрюлю, в которой будем тушить, заливаем водой. Добавляем том. пасту, лавр. лист, солим, перчим и тушим на маленком огне 20 мин.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!