Салат с креветками
0.9k - -
Предлагаю вам рецепт вкусного нежного салата. Делала его на Новый год, этот салат со стола "ушел" первым. Готовится такой салат быстро и просто.
Ингредиенты для Салат с креветками
- Креветки - 400 г
- Яйцо куриное - 5 шт
- Сыр твердый - 100 г
- Ананас - 300-350 г
- Майонез
- Лимон
- Зелень
Пошаговая инструкция приготовления Салат с креветками
Шаг 1
Этот салат выкладывается слоями.
1 слой - кубики ананасов + немного майонеза.
Шаг 2
2 слой - натертые на терку яйца (я терла на мелкую) + немного майонеза
Шаг 3
Несмотря на то, что креветки у меня были уже готовые, я все равно выложила их в кипящую воду и проварила немного с солью и специями. В ингредиентах дан вес очищенных креветок. Если креветки не очищенные, тогда их нужно брать больше (т. к после чистки и отходов больше). Если креветки крупные, тогда их нужно порезать. Мне этого делать не пришлось.
3 слой - креветки (немного отложить для украшения) + немного майонеза
Шаг 4
4 слой - натертый на мелкую терку сыр. Этот слой промазать тонким слоем майонеза (можно, конечно, этого и не делать, но... сыр имеет такое свойство как обветривание, и после салат смотрится не очень красиво)
Шаг 5
Дальше украшаем по желанию. Я украсила кусочками яйца, оставшимися креветками, дольками лимона и зеленью.
В украшении куриное яйцо можно заменить на перепелиные яйца, будет также очень красиво смотреться.
Дать немного настояться и подавать на стол.