Банановый кекс

146 - - -

Еще один рецепт кекса с бананами, думаю, что не помешает. Очень легок в приготовлении и вкусен.

Ингредиенты для Банановый кекс

Пошаговая инструкция приготовления Банановый кекс

Шаг 1

Масло растительное, молоко, яйца и сахар взбить венчиком слегка.

Шаг 2

В просеянную муку добавить разрыхлитель, соду, соль и порошок пудинга.

Шаг 3

Пудинг

Шаг 4

Бананы очистить и растереть вилкой, оставив небольшие кусочки.

Шаг 5

В жидкую смесь всыпать смесь из муки и пудинга.
Хорошо размешать до однородной массы.
Добавить перетертые бананы и изюм.

Шаг 6

Форму смазать маслом и слегка присыпать мукой.
Вылить тесто в форму

Шаг 7

и выпекать при темп. 175-180 град. 55-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Вынуть из формы и остудить на решетке.

Шаг 8

По желанию посыпать кекс сахарной пудрой или полить глазурью.

Шаг 9

Приятного аппетита!