Тунец собственной персоной

77 - 15 минут 3 порции

Как говорится, чем проще, тем лучше. Или: как не испортить самодостаточный продукт! Это как раз из этого разряда.

Ингредиенты для Тунец собственной персоной

Пошаговая инструкция приготовления Тунец собственной персоной

Шаг 1

Берем сковородку, хорошо ее прогреваем. Масло НЕ ДОБАВЛЯТЬ!
Выкладываем стейки на раскаленную сковороду.

Шаг 2

От плиты никуда не отходим, так как время исчисляется секундами.

Шаг 3

Буквально в течении одной минуты рыба "схватывается", мы просто видим, как она белеет.

Шаг 4

Срочненько ее переворачиваем.

Шаг 5