Мясные пирожки "Сигареты"

477 - - -

Ну, и еще один вариант печеных пирожков из заварного теста (надеюсь, не последний). С этим тестом одно удовольствие работать и хочется продолжать эксперименты.

Ингредиенты для Мясные пирожки "Сигареты"

Пошаговая инструкция приготовления Мясные пирожки "Сигареты"

Шаг 1

Остудили. Мясо пропускаем его через мясорубку или измельчаем в комбайне. Добавим в фарш яйцо и ложку сметаны (или майонеза). Перемешали. Начинка готова.

Шаг 2

Затем заверните два края во внутрь блина (смотрите фото).

Шаг 3

Выкладываем фарш (на край).

Шаг 4

Закручиваем и выкладываем на противень. Никакие края защипывать не надо, просто швом кладем вниз.

Шаг 5

Когда все сделали, можно смазать желтком, тогда они у Вас будут более румяные пирожки. Я просто смазала пироги остатками сливочного масла. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!