Горячий салат "Микс"
481 7 минут 2 порции
Салат готовится за 5 минут, плюс 2 минуты в микроволновке. Море витаминов и богатство вкуса. Моя импровизация, зимний вариант.
Ингредиенты для Горячий салат "Микс"
- Помидор - 1 шт
- Огурец - 1 шт
- Капуста пекинская - 3 шт
- Колбаса - 50 г
- Сыр твердый - 50 г
- Лук зеленый
Пошаговая инструкция приготовления Горячий салат "Микс"
Шаг 1
Капусту, огурчик и сервелат нарезать соломкой.
Шаг 2
Помидор кубиками, лук зелёный - мелко.
Шаг 3
Выкладываем в салатник с небольшим бортиком слоями:
- пекинская капуста
- сервелат
Шаг 4
- огурец солёный
- помидор свежий
- лук зелёный
Шаг 5
Заправка для салата может быть исполнена в двух вариантах. Для тех, кто следит за фигурой, и для тех, кого не сильно беспокоит лишний вес.
Первый вариант:
Оливковое масло - 3 ст.л.
Бальзамический уксус - 1/2 ч.л.
Горчица зернистая - 1/2 ч.л.
Второй вариант:
Майонез - 3ст.л.
Соевый соус HEINZ - 1/2ч.л.
Бальзамический уксус - 1/2ч.л.
Ингредиенты смешать и заправить салат сверху, не перемешивая.
У меня второй вариант, первый вариант муж не приемлет.:)Бальзамический уксус можно заменить свежевыжатым лимонным соком (один кружочек лимона).
Шаг 6
Сверху натереть на самой мелкой тёрке сыр. И запечь в микроволновке на самой большой мощности пару минут, сыр расплавится - блюдо готово!
Очень вкусно, быстро, витаминно, сытно...
Рекомендую попробовать!