Крем-суп из тыквы с грушей и рукколой

74 - - -

Именно так назывался суп в интернете, где я и откопала этот рецепт. Готовый суп сверху надо было посыпать свежей рукколой. Но, где ее взять зимой в Архангельске. Продукцию "Белой дачи" у нас не продают. Поэтому рецепт был немного изменен: вместо рукколы - укроп, вместо тыквенного масла (его у меня нет) - кунжутное, а раз масло кунжутное, были добавлены и кунжутные семечки. В остальном рецепт остался прежним. Получилось очень вкусный нежный суп. После сытных новогодний трапез легкий суп-крем - самое то!

на Пост

Ингредиенты для Крем-суп из тыквы с грушей и рукколой

Пошаговая инструкция приготовления Крем-суп из тыквы с грушей и рукколой