На конкурс "Новогодний пир сказок" "Фригад"

68 - 30 минут 3 порции

Нежный, сладковатый, необычный вкус.

на Новый год

Ингредиенты для На конкурс "Новогодний пир сказок" "Фригад"

Пошаговая инструкция приготовления На конкурс "Новогодний пир сказок" "Фригад"

Шаг 1

Обжарить мясо на среднем огне, с обеих сторон.

Шаг 2

Обжареный мелко рубленный лук выкладываем на мясо.

Шаг 3

Влить: вино, сок апельсина, добавить натертую цедру,посолить, поперчить, довести до кипения, и под крышкой тушить 10-15 минут на слабом огне.

Шаг 4

Груши очистить, нарезать кружочками, полить мёдом, положить на мясо, тушить до готовности 10-15 минут