Карась для Маркиза Карабаса

181 - 20 минут 4 порции

На конкурс "Новогодний пир сказок" Знаменитый Кот в сапогах, отдохнув от своих подвигов, стал помогать Маркизу Карабасу управляться с делами в замке, взяв на себя обязанности по управлению делами на кухне. В праздничные дни он готовил блюда из рыбы и дичи, которые ловил сам. Вот и перед Новым Годом он решил порадовать Маркиза и его семейство блюдом из карася, пойманного в озере не далеко от замка.

на Новый год

Ингредиенты для Карась для Маркиза Карабаса

Пошаговая инструкция приготовления Карась для Маркиза Карабаса

Шаг 1

на сковороде обжариваем картофель до полуготовности

Шаг 2

Карася маринуем на 2-3 часа в маринаде со сметаной и специями