Десерт "Новогодняя ночь"

0.7k - 30 минут 3 порции

Порционный десерт. Превосходное сочетание бисквита, вишни с шоколадом и нежного крема никого не оставит равнодушным...

Ингредиенты для Десерт "Новогодняя ночь"

Пошаговая инструкция приготовления Десерт "Новогодняя ночь"

Шаг 1

В размороженные ягоды вишни добавляем сахарный песок и ставим варить, варим 5 минут. Затем добавляем крахмал, предварительно смешанный с холодной водой (1/3 ч.л крахмала смешать с 1/3 ч.л. воды) и варим 1-2 минуты до загустения.
Оставляем остывать.

Шаг 2

Приступаем к приготовлению крема: взбиваем сметану с сахарной пудрой, постепенно добавляя творог.
Шоколад поломать на дольки, добавить молоко и поставить на паровую баню до растапливания.

Шаг 3

Итак, начинаем укладывать:
1 слой - бисквит

Шаг 4

2 слой - крем
3 слой - вишня
4 слой - шоколад