Котлеты "Мозаика"

0.8k - - -

Вкусные, сочные котлеты с небольшим "приколом"...

Ингредиенты для Котлеты "Мозаика"

Пошаговая инструкция приготовления Котлеты "Мозаика"

Шаг 1

В фарш добавляем измельчённый лук и чеснок. Вбиваем одно яйцо и тщательно вымешиваем...

Шаг 2

3 отваренных вкрутую яйца нарезаем кубиками и добавляем в фарш...

Шаг 3

Отварное куриное филе нарезаем крупными кубиками и тоже добавляем в фарш. Аккуратно перемешиваем, стараясь, чтобы куриное филе оставалось крупными кусочками...

Шаг 4

Формируем котлеты...

Шаг 5

3 яйца взбиваем с горчицей (можно добавить пару ложек холодного молока)

Шаг 6

Котлеты обваливаем сначала в муке, а затем окунаем в яичную смесь...

Шаг 7

Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки...

Шаг 8

Угощаем всех вкуснейшими и сочными котлетками!