Быстрые пирожки на кефире
0.5k 45 минут 6 порции
Простые и вкусные!
Ингредиенты для Быстрые пирожки на кефире
- Кефир - 200 мл
- Мука пшеничная - 400 г
- Сыр твердый - 200 г
- Разрыхлитель теста - 10 г
- Сахар - 1,5 ч. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Капуста белокочанная - 0,5 вилок
- Яйцо куриное - 5 шт
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Быстрые пирожки на кефире
Шаг 1
Все предельно просто.
В кефир добавить соль, сахар, разрыхлитель, хорошо перемешать.
Добавить сыр и муку.
Замесить тесто.
Полученное тесто разделить на шарики, примерно, получится 6 шт,
Раскатать небольшую лепешку, положить начинку, соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на масле с 2-х сторон на среднем огне, когда перевернули - необходимо накрыть крышкой.
Шаг 2
А начинка может быть любая: у меня капуста с яйцами, обжаренная на сливочном масле.