Пирог "Лимонный"
277 60 минут 6 порции
Простое приготовление. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты для Пирог "Лимонный"
- Масло сливочное - 100 г
- Маргарин - 100 г
- Сметана - 200 г
- Сода - 0.5 ч. л.
- Мука пшеничная
- Лимон - 1 шт
- Сахар - 250 г
Пошаговая инструкция приготовления Пирог "Лимонный"
Шаг 1
Тесто: 100 гр сливочного масла, 100 гр маргарина, 200 гр сметаны, 0.5 чайной ложки соды гашеной, щепотка соли, муки столько, чтобы можно было раскатать коржи.
Шаг 2
Тесто месить мягко.
Шаг 3
Для начинки использую один лимон, измельченный в блендере, добавляю к нему 250 гр сахара и хорошо перемешиваю.
Шаг 4
Раскатываю два коржа, на первый выкладываю начинку, вторым сверху закрываю и выпекаю в духовке при температуре 220 градусов.
Шаг 5
Приятного аппетита!