Пирог "Лимонный"

147 - 60 минут 6 порции

Простое приготовление. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты для Пирог "Лимонный"

Пошаговая инструкция приготовления Пирог "Лимонный"

Шаг 1

Тесто: 100 гр сливочного масла, 100 гр маргарина, 200 гр сметаны, 0.5 чайной ложки соды гашеной, щепотка соли, муки столько, чтобы можно было раскатать коржи.

Шаг 2

Тесто месить мягко.

Шаг 3

Для начинки использую один лимон, измельченный в блендере, добавляю к нему 250 гр сахара и хорошо перемешиваю.

Шаг 4

Раскатываю два коржа, на первый выкладываю начинку, вторым сверху закрываю и выпекаю в духовке при температуре 220 градусов.

Шаг 5

Приятного аппетита!