Мясной рулет в сдобной шубке

0.8k - 60 минут 8 порции

Любят в нашем доме выпечку, очень любят! А я и рада стараться! Ведь это такой простор для творчества! На днях предложила своим мужчинам это блюдо. Им понравилось!

Ингредиенты для Мясной рулет в сдобной шубке

Пошаговая инструкция приготовления Мясной рулет в сдобной шубке

Шаг 1

Готовим дрожжевое тесто или используем готовое. Я дрожжевое тесто готовлю только так https://www.povarenok.ru/recipes/show/21385/ .

Шаг 2

В свиной фарш кладем соль, приправы, добавляем немного ледяной воды, вымешиваем.

Шаг 3

Продукты для начинки.

Шаг 4

Натираем морковь, мелко нарезаем лук и маринованные огурчики, укроп, смешиваем.

Шаг 5

На пакете распределяем фарш...

Шаг 6

... в середину выкладываем начинку, сворачиваем осторожно рулет по длине.

Шаг 7

Тесто выкладывем в смазанную форму, делаем высокие бортики, осторожно кладем рулет, закрываем его тестом со всех сторон.