Ароматный суп без картофеля
0.8k 30 минут 3 порции
Суп без картофеля, очень вкусный, ароматный, так как в нем присутствуют куриные крылышки, шампиньоны и консервированный горошек. Попробуйте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Ингредиенты для Ароматный суп без картофеля
- Крылья куриные - 3 шт
- Шампиньоны - 200 г
- Горошек зеленый - 100 г
- Морковь - 3 шт
- Лук репчатый - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Ароматный суп без картофеля
Шаг 1
Кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь куриные крылышки, солим, добавляем лавровый листочек, черный перец горошком.
Шаг 2
Подготовим грибы и горошек.
Шаг 3
Еще нам понадобятся морковь и лук.
Шаг 4
Шампиньоны нарезаем кусочками средней величины,
Шаг 5
Нарезаем морковь и лук.
Шаг 6
Выкладываем грибы на сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла, сразу солим, перемешиваем, закрываем крышкой и на небольшом огне выпускаем из грибов жидкость, затем открываем крышку, сливаем жидкость и даем грибам немного обжариться.
Шаг 7
Обжарились грибочки.
Шаг 8
Выкладываем грибы в кастрюлю.
Шаг 9
Затем на свежем подсолнечном масле делаем зажарку из морковки и лука.
Шаг 10
Выкладываем в кастрюлю зажарку и промытый зеленый горошек, варим 15 минут.
Шаг 11
Приятного аппетита!